(mises à jour 31/01/2021 :
Je propose une deuxième version après avoir testé la première. Le lien entre CO2 et changement climatique n’étant pas bien maîtrisé pour de nombreux élèves)
Voici une activité largement inspirée du travail disponible ici (p18) : https://cdn.reseau-canope.fr/archivage/valid/contenus-associes-sequences-complementaires-N-22208-38858.pdf
Je l’ai remanié pour qu’elle tienne sur 1h30. Le plus gros changement concerne la production finale. Elle a été proposée à des classes de 2nde.
Objectifs :
– Que veut dire chimique ? Naturel ? : à priori et difficultés pour définir le mot NATUREL
– Faire des rappels sur l’effet de serre, le dioxyde de carbone…
– Analyser un argument climato sceptique et donner son avis
– Travailler l’oral
1ere étape : A la maison
Les élèves doivent indiquer (sur l’ENT) quels mots leurs viennent à l’esprit quand ils entendent « Chimique » et « Naturel »
J’ai ensuite fait 2 nuages de mots à partir de leurs réponses
Exemple pour naturel

Et pour chimique

Étape 2 : En début de séance
Je fais l’expérience des verres : on écrit naturel sur un verre et chimique sur l’autre. On verse ensuite de l’eau minérale dans chaque verre puis on pose la question suivante aux élèves :
Sur une échelle de 0 à 10, évaluez votre désir de boire l’eau dans chacun des verres
0 : dégoûté-e,
10 : attiré-e
La moyenne est systématiquement plus basse pour le verre « chimique ». J’ai ensuite montré les 2 nuages de mots et nous avons discuté de la différence entre les 2 notes.
Étape 3
Par 2 (8min). Je propose les 2 questions suivantes.
1) Qu’est qui est naturel dans la liste suivante ? Proposez un classement (tableau, carte mentale…)
jambon, radioactivité, pétrole, CO2, miel, smartphone, yaourt, champ de blé en agriculture biologique, champ de blé traité aux pesticides, arbre dans la Forêt ; arbre taillé, cabane en bois, molécule de sucre C6H12O6 obtenue par photosynthèse dans une feuille, barrage de castors, bijou en or.
2) Proposez une définition du mot naturel
On peut ensuite discuter sur quelques classements et sur les nombreuses contradictions….
Je leur propose ensuite une définition du LAROUSSE :
naturel : Qui appartient à la nature
nature: Le monde physique, l’univers, l’ensemble des choses et des êtres, la réalité
source : https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/nature/53894
Définition qui ne règle aucun problème 🙂
Etape 4
Il est temps de se mettre d’accord. Je leur propose les définitions suivantes.
« chimique » signifie l’ensemble des particules qui constituent la matière : les atomes, molécules, ions, etc. On peut donc dire que « tout » est chimique.
Une espèce chimique est constituée d’un nombre très élevé d’entité chimiques identiques (molécules, ions, atomes…)
Les espèces chimiques naturelles se forment sans l’intervention de l’être humain (ex : les molécules d’eau H2O présentent dans les océans..)
Les espèces chimiques de synthèse se forment grâce à l’intervention de l’être humain (ex : le paracétamol, le plastique…)
Etape 5
Application pratique : je leur propose le QCM suivant

Étape 6 (30 min):
Je distribue ensuite un extrait du discours de Mme Bachman, élue républicaine, lue en 2009.
Le terme « naturel » est utilisé de manière fallacieuse afin de justifier un discours climato-négationiste.
Les élèves devront analyser ce discours puis le décrypter à l’oral en suivant un plan donné.
Ils envoient leur enregistrement sur l’ENT
maj : Après avoir testé cette séance avec plusieurs groupes, j’ai modifié les questions. En effet, très peu d’élèves se rappelaient ce qu’était l’effet de serre… J’ai ajouté aussi une feuille d’aide.
en vidéo
BILAN
Activité qui s’est bien déroulé et qui a permis de mettre en évidence les sous entendus derrière les mots « Naturel » et « Chimique ».
Le but de cet « appel à la nature » utilisé par Mme Bachmann a bien été compris par les élèves.
A noter ; il a été fort utile de réexpliquer ce qu’est l’effet de serre et le rôle du CO2 pour beaucoup d’élèves…